
MOON GLOW Half Moon 2019
Wakatsuru a sido seleccionado como el mejor whisky durante 3 años en la categoría de lanzamiento limitado combinado japonés por menos de 12 años. “Wakatsuru Saburomaru Distillery” obtiene ORO una vez más.
La destilería Wakatsuru Sake Brewery Co., Ltd. en Saburomaru, ciudad de Tonami, prefectura de Toyama, obtuvo el oro en el concurso mundial “World Whiskey Award (WWA) 2020” con su “MOON GLOW Half Moon 2019” en la categoría “Blended Limited Release”.
Este año, hubo más de 2,300 entradas de más de 50 países y 74 entradas de Japón. Ver resultados aquí (en)
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
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Destilería: Wakatsuru |
Nombre del producto: Moon Glow 2019 | |
Origen del Whisky: Japón / importado | |
Single Malt: No | |
Alcohol: 43% ABV | |
Botellas: 8142 |
Notas de cata MOON GLOW 2019 (por la destilería):
Aroma: Árbol conífero viejo como cedro o ciprés japonés, naranja, vainilla, un toque de turba, malta seca, grano único, aceite, galleta y manzana fresca.
Flavour: Poco ligero, picante y con sabor a ciprés japonés con un toque de aceite. Ciprés japonés antiguo para el retrogusto.
Un rico grano terminado en un barril de vino tinto y un barril de jerez resalta exquisitamente una dulzura sutil, que conduce a un acabado suave y suave. El sabor y el complejo de múltiples capas logrados solo por largos años continúan en armonía y tienen poco más de 10 años.
Esta es la quinta entrada de la serie Moon Glow, que presenta parcialmente whisky japonés destilado en 1960.
Sin embargo, el whisky de 1960 nuevamente es un poco controvertido, ya que sin estándares estrictos de fabricación de whisky japonés podría ser solo un par de ml por botella, y la destilería ha reconocido que está mezclado con una variedad de whiskies importados (fuente no revelada) que tienen al menos 10 años de antigüedad, y envejecido durante un período de tiempo no revelado en barricas Sherry PX (Pedro Ximenez) de ahí la sutil dulzura.
INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
Wakatsuru Saborumaru Distillery
Dirección: 208 Saburomaru, Tonami City, Toyama Prefecture 939 – 1308, Japan
Website: www.wakatsuru.co.jp
Teléfono: +81 0763-32-3032
Redes Sociales: Facebook, Twitter
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