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Sake del 150 aniversario de Tedorigawa-Ishikawa

Tedorigawa Sake motivo del 150 aniversario

Cumplir 150 años es un hito tremendo para cualquier compañía de Sake, y seguramente una gran ocasión para lanzar un nuevo sake.
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La bodega de Sake Tedorigawa cumple 150 años en 2020, un hito tremendo para cualquier empresa de sake, especialmente en los tiempos actuales.

Cuando la industria del sake sigue trabajando duro para detener el declive y convertir a las nuevas generaciones para que comiencen a disfrutar de esta bebida antigua una vez más, para Tedorigawa esta ocasión presenta un gran momento para lanzar un sake de edición limitada para conmemorar el 150 aniversario de la bodega.
El progreso viene con limitaciones

Fundada en 1870, la bodega de sake ha encontrado dificultades de muchos niveles a lo largo de los tiempos, sin embargo, todos los predecesores hicieron esfuerzos asombrosos y mantuvieron las mismas habilidades artesanales en el arte de la elaboración de sake.

Tedorigawa se encuentra al pie del Monte Hakusan, reconocida como una de las tres montañas más sagradas de Japón, junto con el Monte Fuji en Shizuoka y el Monte Tateyama en Toyama.

También están bendecidos con una fuente prístina de agua natural del río Tedori que se origina en el Monte Hakusan.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Este sake representa lo mejor de las habilidades de elaboración de sake de Tedorigawa y hacia dónde conducen hacia el futuro de la fabricación de sake.

Usando todos los ingredientes locales, arroz, agua y levadura, y esta vez enfocándonos en el nuevo arroz de sake local Hyakuman Ishino “White” de la prefectura de Ishikawa.

Tedorigawa 150th Anniversary Sake Tedorigawa 150 Aniversario
Tipo: Yamahai Junmai Daiginjo Muroka Genshu
Arroz: Hyakuman no Shiro (Prefectura Ishikawa)
Pulido: 30%
Alcohol: 15% (Genshu-undiluted)
Disponible: July 1, 2020

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

Tedorigawa Sake Brewery - Ishikawa - Logo

Yoshida Sake Brewery
Dirección: 41 Anji-cho, Shirayama-shi, Ishikawa Prefecture 924-0843, Japón
Teléfono: +81 076-276-3311
Website: tedorigawa.com
Redes Sociales: Facebook, Instagram
ALL MEDIA ©Yoshida Sake Brewery

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