©Rokassen
La brillante línea Sparkling de Rokassen ofrece 2 opciones “Hitotoki Rose” y “Hitotoki White” y esta es la primera vez que esta marca se renueva, por lo que Nishiyama aceptó un trabajo de colaboración.
El ilustrador Hiroki Nishiyama y la cervecería Yamagata Sake Rokassen han lanzado su más reciente colaboración de trabajo para cambiar el nombre de la marca de sake Sparkling de Rokassen “Hitotoki”
Han pasado veinte años desde el lanzamiento del “Journal Junmai Shiro”, que vio al sake experimentar su primer boom chispeante, desde entonces, la popularidad del sake espumoso ha estado yendo y viniendo, ya que estamos en la ola de hacer que el sake espumoso vuelva a ser una tendencia, Rokkasen pensó que era un buen momento para volver a etiquetar sus sake exclusivos de Sparkling.
Se elabora con el mismo método de vino espumoso llamado “segunda fermentación en botella” sin agregar dióxido de carbono. Cuando se vierte en un vaso, se caracteriza por una fragancia de sake refinada que no es demasiado fuerte y suave, con un equilibrio de sabor exquisitamente agridulce.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
| Hitotoki Sparkling White Arroz: Yamagata Local Pulido: 70% Alcohol: 8% ABV Levadura: Number 7 Nihonshudo: -5.5 Acided: 5 Precio: 180ml (500 yen) 720ml (2000 yen) |
Hitotoki Sparkling Rose Arroz: Yamagata Local Pulido: 70% Alcohol: 8% ABV Levadura: Number 7 Nihonshudo: -5.5 Acided: 5 Precio: 180ml (500 yen) 720ml (2000 yen) |
INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
Rokassen Co., Ltd.
Dirección: 3-17-7, Onsencho, Higashine-shi, Yamagata 999-3702
Establecida: octubre de 1972
Website: yamagata-rokkasen.co.jp/
Redes Sociales: Facebook, Instagram
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