El renacimiento de Tokyo Zakari una marca icónica de sake

La bodega de sake de Saitama, Koyama Honke Shuzo, una de las 20 bodegas de sake más grandes de Japón traerá de vuelta la tradicional e icónica marca “Tokyo Zakari”

Después de llegar a un acuerdo con la única bodega de sake que existía dentro de los 23 barrios de Tokio – Koyama Shuzo.

Hoy hay 10 bodegas de sake en la prefectura de Tokio. La bodega Koyama fue la única que existió dentro de los 23 barrios de Tokio. Según el comunicado de prensa sobre el cierre de Koyama, las marcas de sake serán heredadas por los parientes de la bodega Koyama Honke. Koyama Shuzo cerró en febrero de 2018 después de 140 años de historia, pero Tokio Zakari tiene ahora su renacimiento y el primer volumen de la marca icónica ya está a la venta.

Un Junmai Ginjo usando 100% Yamada Nishiki de Hyogo, si bien tiene un sabor firme de arroz, es ligero y fácil de beber, como en los viejos tiempos.

El diseño de la etiqueta incorpora elementos del patrón Edo con un elegante acabado.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

	Tokyo Zakari – Junmai Ginjo
	Tipo: Junmai Ginjo
	Arroz: Yamada Nishiki 100% (Hyogo)
	Pulido: 40%
	Alcohol: 15%
	Contenido: 720ml
	Precio en tienda: 950 yen (excluding tax)

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

Koyama Honke Shuzo Co., Ltd.
Dirección: 1798, Saitama-shi, Nishi-ku, Saitama, Saitama, Japan
Website: https://www.koyamahonke.co.jp

ALL Media ©Koyama Honke Shuzo

Aprende palabras de sake en nuestro Sake Glosario