El primer y tan esperado “Single Malt Nagahama” saldrá en mayo 2020

Han pasado tres años desde que Nagahama comenzó a destilar Whisky junto al lago Biwa, el lago de agua dulce más grande de Japón en la prefectura de Shiga, el lanzamiento del primer Single Malt finalmente está aquí.

Nagahama Brewery se estableció en 1996, el año en que el gobierno japonés aflojó las restricciones con respecto a la producción de cerveza y el equipo detrás quería crear una cerveza artesanal local, que finalmente se conoció como Roman Beer, después de que tuvieron éxito, se lanzaron a la destilación de whisky.

La Destilería Nagahama comenzó a destilar en el sitio de Nagahama Roman Beer en noviembre de 2016. Y en la actualidad, solo habían lanzado principalmente la marca de whisky “AMAHAGAN” mezclado con malta destilado domesticamente con también importaciones de whisky sin diluir en el extranjero, una práctica muy vaga y no muy real, ya se ha mencionado alguna vez que el Whisky japonés no tiene ningún conjunto de reglas cuando se trata de etiquetarlo como “Whisky japonés”.

El lanzamiento del primer Single Malt Nagahamaera era solo cuestión de tiempo, aunque en lugar de lanzar uno, han creado una serie de tres barricas diferentes, Bourbon, Sherry y Mizunara con ediciones Cask Strength que se etiquetarán como Nagahama

Si se da la ocasion y tienes la oportunidad de hacerte en tus manos con este nuevo whisky Nagahama, no lo dudes y llévatelo, ya que con solo 718 botellas de esta primera serie, es seguro que no se verá mucho más en público, aunque trataremos de esperar a la supuesta existencia de esta destilería que todavía se encuentra seguramente con muchos otros barriles que se embotellaran a su debido tiempo. El viaje de esta destilería acaba de comenzar, y siempre es interesante descubrir el viaje de la grandeza y el creciemiento de una destileria upaso a paso.

LA NUEVA SERIE SINGLE MALT NAGAHAMA

Single Malt Nagahama Bourbon Cask – Cask Strength Batch 0007
	Capacidad: 500 ml
	Materia Prima: Malta
	Alcohol: 61.3%
	Bottellas: 254
	Barril: Bourbon

CONCLUSIONES DE CATA

Apariencia: Ámbar claro
Nariz: La nota más alta es una profundidad maltosa derivada de la malta Nagahama, con notas amaderadas ricas, bien equilibradas y cómodas. El aroma dulce de vainilla, coco y miel continúa es persistente.
Paladar: Un notable toque de madera noble y picante que florece en un en un abrir y cerrar de ojos, toques de manzanas maduras se destacan a mitad de recorrido.

Single malt Nagahama Oloroso Sherry Cask – Cask Strength Batch 0149
	Capacidad: 500 ml
	Materia Prima: Malta
	Alcohol: 56.1%
	Botellas: 204
	Barril: Oloroso Sherry

CONCLUSIONES DE CATA

Apariencia Rojo rubí profundo
Nariz: Un aroma suave en el que la dulzura derivada del barril de Jerez Oloroso se fusiona por completo. Frutas secas, pasas, mantequilla, vainilla, almendra y notas de sirope de arce.
Paladar: Textura rica con toques de bayas y pasas. Un tanino que recuerda al té negro y una gran adición de la esencia del roble español, hace que se sienta agradable y persistente.

Single malt Nagahama Mizunara Cask – Cask Strength Batch 0002
	Capacidad: 500 ml
	Materia Prima: Malta
	Alcohol: 53.7%
	Botellas: 204
	Barril: Mizunara

CONCLUSIONES DE CATA

Apariencia: Un hermoso color que recuerda al atardecer en el lago Biwa
Nariz: Aroma exquisito y relajante como pétalos blancos recién florecidos. Sensación ahumada y el aroma persistente de las fragancias orientales de la madera Mizunara.
Paladar: El sabor a madera único y rico derivado del nuevo barril de Mizunara es un lujo notable. Chocolate amargo y canela. El ligero acento de turba en el sabor posterior desaparece silenciosamente y deja una maravillosa sensación en la boca.

INFORMACIÓN DESTILERIA NAGAHAMA

	Dirección: 14-1 Asahi-cho, Nagahama City, Shiga Prefecture
	Teléfono: +81 0749-63-4300
	Website: www.romanbeer.com/nagahama-distillery/
	Facebook: www.facebook.com/nagahama.distillery/
	Instagram: www.instagram.com/nagahama_distillery/

Aprender más sobre Whisky Japonés

ALL MEDIA © Nagahama Distillery